Dieta vegetariana

Dieta vegetariana | Cum sa adopti o dieta vegetariana sanatoasa

Ce sunt ovo-lacto-vegetarienii? Ce sunt veganii? Vegetarian se poate numi acea persoana care nu consuma carne. Andra Nastase Dieta vegetariana Ce inseamna sa fii vegetarian?

Cuvinte cheie de căutare

Vegetarienii sunt liberi sa decida daca aleg sa consume produse de provenienta animala, sau nu. In aceasta categorie intra ouale, dieta vegetariana si produsele lactate, precum si mierea sau icrele. Tipul de dieta vegetariana ales este dependent de vointa si credintele personale ale celui care se hotaraste sa se alimenteze in acest fel.

Exista si persoane care aleg sa manance doar carne de peste, de exemplu, dar ele nu pot fi considerate cu adevarat vegetariene. O dieta care include oua si lapte, precum si derivate din lapte, caracterizeaza un comportament alimentar denumit generic ovo-lacto-vegetarian.

Veganismul descrie acea dieta care nu include niciun fel de aliment cu provenienta animala. Multi vegetarieni, dar mai ales vegani, aleg sa nu se imbrace cu produse din piele veritabila sau din blana de provenienta animala, lana sau matase.

By: Author Ruxandra Home » Bine de stiut » Dieta vegetariana Cum sa adopti o dieta vegetariana sanatoasa Dieta vegetariena a devenit extrem de populara in zilele noastre iar asta nu poate decat sa ma bucure!

Cu toate acestea, se considera ca alimentele animale sunt cele mai bune providere de proteine si vitamina B Pentru aceia care hotarasc sa adopte acest stil de hrana, e bine de stiut ca orice carenta trebuie ameliorata prin intermediul suplimentelor si al multivitaminelor. Recomandări O masă pe zi, soluția pentru cei care slăbesc greu.

• Barierele alimentare in veganism Primii pasi inainte de a adopta o dieta vegana Inainte de a incepe tranzitia, primul pas este acela de a va familiariza cu veganismul.
• Despre nutritie Dietele vegetariene si vegane devin din ce in ce mai populare in randul adultilor, dar si un numar crescut de copii si adolescenti adopta aceasta alimentatie.

Mihaela Bilic urmează această dietă De ce devin oamenii vegetarieni? Motivele pe care aceste persoane le invoca, sunt multe. Unii fac acest lucru in spiritul conservarii mediului, altii din respect pentru animale si pentru viata in general, altii din motive religioase sau altii, pur si simplu pentru ca li se pare ceva la moda. Fiecare are un motiv al sau, sau mai multe, insa cei care decid sa urmeze dieta vegetariana astfel de stil de viata, trebuie sa se gandeasca foarte bine inainte si sa fie siguri ca aceasta este alegerea cea mai indicata pentru ei.

Ce trebuie sa manance un vegetarian? Cum se pot mentine ei sanatosi?

2. Înainte de a elimina din dieta ta, începe prin a adăuga.

Trebuie sa fie siguri ca isi primesc aportul necesar de minerale fier, calciu si de vitamine D, B Cantitatea ideala creste, daca este vorba despre o persoana cu un regim alimentar vegan. Aceste substante se pot obtine pe cale naturala din fructe, legume, dieta vegetariana integrale, soia, oua, seminte si fructe confiate.

Carbohidratii — asigura energie si vitamine pentru functionarea corespunzatoare a creierului si a muschilor. Fructele, vegetalele si cerealele mai ales cele integrale ofera fibre si vitamine, elemente indispensabile bueni functionari a trupului.

Grasimile — sunt esentiale sanatatii organismului. Principala sursa de provenienta a grasimilor sunt uleiurile esentiale si vitaminele.

Sucuri de fructe mere, portocale, grapefruit, etc ; Cereale procesate: cereale, pâine albă, biscuiți, covrigi, clătite, vafe, orez alb, paste făinoase; Cartofi: prăjiți, fierți, copți, chipsuri; Băuturi carbogazoase cu zahăr adăugat; Dulciuri, prăjituri. Efectul global asupra mortalității O analiză detaliată care a inclus 5 studii de anvergură a relevat efectele dietei vegetariene asupra mortalității. În cazul diferitelor maladii neoplazice colon, stomac, sân, ș. Aceste rezultate benefice au fost observate la persoanele ce au urmat dieta timp de minimum 5 ani.

De asemenea, ele ofera senzatia de satietate dupa fiecare masa. Proteinele — asigura dezvoltarea si tonifierea muschilor in scopul functionarii dieta vegetariana a organismului.

Vegetarienii trebuie sa consume diverse produse ca sa suplineasca lipsa proteinelor in mod normal luate din carne. Pot manca nuci si seminte, soia sau legume fasole, mazare. Zincul- joaca un rol crucial in dezvoltare si in buna functionare a sistemului imunitar.

Motivatia din spatele deciziei de a deveni vegan

El poate fi gasit in cereale integrale, produse lactate, soia si legume. Fierul — este esential pentru sange. Se afla in legume verzi spanac, patrunjel, marar, mazarein fasole si in soia.

In acest context, si vitamina C este foarte importanta, de aceea, vegetarienii trebuie sa consume citrice, unele fructe si unele legume, cum ar fi tomatele. Vitamina D — mentine oasele sanatoase. Dieta vegetariana mod normal, aceasta vitamina se sintetizeaza atunci cand pielea este expusa la lumina solara. In perioadele reci, lumina solara nu are suficienta putere, astfel ca vitamina D trebuie meniu dieta rina legume din produse din lapte dieta vegetariana din soia.

Vitamina B12 — este continuta exclusiv in carne si in derivate din carne. Pe langa suplimente alimentare, ea mai poate fi gasita in cereale integrale si soia.